Liuteino milteliaiyra natūralus pigmentas, turintis tiek spalvą, tiek įvairią biologinę veiklą. Jis turi plačias taikymo perspektyvas maisto, kosmetikos, pašarų ir kitose srityse. Šiame darbe apibendrinama liuteino ekstrahavimo iš medetkų technologijos tyrimų būklė.
1. Tirpiklio ekstrahavimo procesas
Ekstrahavimas tirpikliu grindžiamas panašaus suderinamumo principu, naudojant skirtingą liuteino tirpumą skirtinguose tirpikliuose ir pasirenkant santykinai didelio tirpumo tirpiklį, kad ištirptų kuo daugiau liuteino.
Ekstrahavimas tirpikliu yra pats pagrindinis liuteino ekstrahavimo iš medetkų metodas. Ekstrahavimo procesas yra paprastas, o kaina nedidelė, tačiau yra ir tokių problemų, kaip ilgas ekstrahavimo laikas, mažas ekstrahavimo greitis, didelis produkto priemaišų kiekis ir organinių tirpiklių likučiai. apriboti jo taikymą pramonėje.
2. Ekstrahavimo procesas naudojant mikrobangų krosnelę
Ekstrahavimas naudojant mikrobangų krosnelę{0}} – tai momentinio prasiskverbimo mikrobangų šildymo būdo naudojimas, dėl kurio suskaidomos augalų ląstelių sienelės, skatinamas veikliųjų medžiagų tirpimas ir efektyviai gerinamas produktų derlius.
1). Įprastas procesas: kaip ekstrahavimo agentas naudotas petroleteris, mikrobangų galia 240 W, kietųjų -skysčių santykis (g/mL) 1:25, ekstrahavimo laikas 45 s. Liuteino išeiga šio proceso metu buvo 13,43 mg/g.
2). Optimizuokite ekstrahavimo procesą: kaip ekstrahavimo agentas naudojamas 95 procentų etanolis, mikrobangų galia yra 320 W, o kietųjų -skysčių santykis (g/mL) yra 1:100. Ištraukimo laikas yra 30 s.
3). Geriausias ekstrahavimo procesas: kaip ekstrahavimo agentas naudotas etilo acetatas, mikrobangų galia 560W, kietos medžiagos ir skysčio santykis (g/mL) 1:20, ekstrahavimo laikas 20s.
Iš pirmiau minėtų trijų procesų akivaizdu, kad ištraukimas naudojant mikrobangų{0}}pagalbą gali žymiai sutrumpintiLiuteino milteliaigavybos laikas, pagerinkite gavybos greitį ir sumažinkite išlaidas. Tačiau dėl santykinio pramoninei gamybai tinkamos mikrobangų įrangos tyrimų ir plėtros atsilikimo šiuo metu jis apsiriboja laboratoriniais tyrimais.