Kalcio hidroksimetilbutiratas (Kalcio HMB milteliai) yra cheminė medžiaga, kuri susidaro organizmui skaidant leuciną. Leucinas yra aminorūgštis, viena iš baltymų statybinių blokų. Žmonės naudoja kalcio HMB vaistams gaminti.
Kalcio HMB naudojamas siekiant padidinti treniruočių su svoriais ir mankštos naudą; ir širdies bei kraujagyslių ligoms (širdies ir kraujagyslių ligoms), padidėjusiam cholesterolio kiekiui ir aukštam kraujospūdžiui gydyti. Kartu su aminorūgštimis argininu ir glutaminu HMB taip pat vartojamas AIDS sergančių žmonių svorio netekimui, silpnumui ir viduriavimui gydyti (su AIDS susijęs išsekimas).
TheKalcio HMB milteliaiprivalumai:
◆Beta-hidroksi-beta-metilbutirato mechanizmas ir saugumas
-Hidroksi- -metilbutiratas (HMB) yra leucino metabolitas. Šakotosios grandinės aminorūgštys sudaro daugiau nei 30% raumenų baltymų, o leucinas yra vienintelė skeleto ir širdies raumenų aminorūgštis, galinti reguliuoti baltymų apykaitą. Jis gali reguliuoti raumenų sintezę, užkirsti kelią baltymų skaidymui ir atsigauti po sporto traumų. Galimas mechanizmas, kuriuo -hidroksi- -metilbutirato rūgštis veikia, yra susijęs su baltymų apykaitos reguliavimu ir ląstelės membranos vientisumo palaikymu. Tyrimai rodo, kad HMB sumažina baltymų skaidymą ir padidina baltymų sintezę.

Ca HMB yra viena iš įprastų HMB papildų formų. Šiuo metu tai yra naujas išteklius, maisto ingredientas, kurį naujai patvirtino mano šalies sveikatos ministerija, o jo sauga buvo nuodugniai ištirta. Maisto ir vaistų administracijos atliktame tyrime žiurkėms kasdien buvo duodama 5% viso raciono Ca HMB, skaičiuojant pagal žmogaus lygiavertes dozes. Vartojant 91 dieną akivaizdžios žalos nepastebėta. Atlikus eksperimentus su žmonėmis, nustatyta, kad per dieną suvartojama 6 g HMB neturėjo jokio poveikio cholesterolio, hemoglobino, baltųjų kraujo kūnelių, cukraus kiekiui kraujyje, kepenų ir inkstų funkcijoms po mėnesio vartojimo. Baieris tyrė pagyvenusius žmones, kurie kasdien vartojo 2–3 g Ca HMB su aminorūgščių mišiniu. Po vienerių metų vartojimo kepenų kraujyje, inkstuose ir kraujo lipiduose pokyčių nenustatyta. Kai kuriuose tyrimuose buvo analizuojamas Ca HMB toksiškumas kartu su eksperimentais su žmonėmis ir gyvūnais ir vertinamas mirtingumo, klinikinio stebėjimo, kūno svorio, maisto suvartojimo, klinikinės, anatominės patologijos ir kt. aspektais. Eksperimentai patvirtino, kad HMB papildai yra saugūs. ir patikimas bei neturi toksinio šalutinio poveikio. Dauguma tyrimų parodė, kad HMB yra nuo 0.5-3.0g/d, iki 3.0g/d dozė yra rekomenduojama papildoma dozė. Laikas, kai serumo HMB pasiekia piką po to, kai žmonės vartoja Ca HMB, yra labiausiai susijęs su doze, paprastai per 1–2 valandas, o pusinės eliminacijos laikas yra apie 2,5 valandos. Palyginti su didelės HMB dozės vartojimu vieną kartą, gerti ją dalimis yra veiksmingiau. HMB rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną, kad jis geriau atliktų savo vaidmenį.

◆Kalcio beta-hidroksi-beta-metilbutirato taikymas sportinėje mityboje
Tyrimai parodė, kad kalcio beta-hidroksi-beta-metilbutirato vartojimas po treniruotės gali ne tik pagreitinti raumenų audinio atsistatymą, bet ir paskatinti raumenų apimties augimą, padidinti ištvermę ir pagerinti jėgą. 2013 m. spalio mėn. Tarptautinė sporto mitybos draugija (ISSN) atliko griežtą ir išsamią literatūros apie HMB kaip maisto papildą analizę ir padarė tokį pareiškimą; ① Skeleto raumenų sužalojimų, kuriuos sukelia treniruotų ar netreniruotų žmonių mankšta, atveju HMB gali sumažinti raumenų pažeidimus ir paskatinti atsigavimą. ②Sportininkams bus naudinga treniruotis ir papildyti HMB. ③ Geriausią poveikį galima pasiekti 2 savaites prieš pradedant mankštintis papildant HMB. ④ Treniruoti arba netreniruoti žmonės atlieka tinkamus pratimus, o kasdien papildydami 38 mg/kg·KMI HMB, gali paskatinti skeleto raumenų augimą ir sustiprinti raumenų jėgą bei galią. ⑤HMB poveikis apima baltymų skaidymo mažinimą ir baltymų sintezės didinimą. 2015 m. gruodžio 30 d. Nacionalinė sveikatos ir šeimos planavimo komisija paskelbė GB24154-2015 „Bendrieji sportinio mitybos maisto saugos standartų bendrieji principai“, kuriame rekomendavo pridėti beta-hidroksi-beta-metilbutirato kalcio greitį ir greitį. stiprumo produktų, o rekomenduojama kalcio beta-hidroksi-beta-metilbutirato paros dozė yra 1–3 g/d.
Kalbant apie saugumą,Kalcio HMB milteliaiVartojant rekomenduojamomis dozėmis, yra gana geras profilis. Tačiau, kaip ir vartojant bet kurį priedą, prieš pradedant vartoti, svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ypač asmenims, turintiems gretutinių ligų arba vartojantiems kitus vaistus.
Kalcio HMB veikimo mechanizmas vis dar tiriamas, tačiau dabartiniai tyrimai rodo, kad jis veikia tarpląstelinius signalizacijos kelius, susijusius su raumenų metabolizmu. Reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima visiškai suprasti jo ilgalaikį poveikį ir galimą pritaikymą įvairiose populiacijose.
CaHMB taikymas specialiems medicininiams tikslams skirtuose mišiniuose
Specialios medicininės paskirties formulės turi svarbią klinikinę reikšmę koreguojant medžiagų apykaitos sutrikimus, mažinant tokias komplikacijas kaip infekcija, stiprinant įvairių gydymo būdų poveikį ir skatinant sveikimą, taip sutrumpinant hospitalizacijos laiką ir gerinant pacientų gyvenimo kokybę.
◆ Naudojimas esant stresinėms sąlygoms, tokioms kaip trauma, infekcija, operacija ir kt.
Esant stresinėms sąlygoms, tokioms kaip traumos ir operacijos, organizme yra didelė medžiagų apykaita, padidėja baltymų skilimas ir neigiamas azoto balansas. Esant stipriam stresui, neigiamas azoto balansas gali trukti ilgiau. Stresą patiriantys pacientai padidina baltymų naikinimą ir skilimą bei sumažėjusią sintezę. Streso sąlygomis organizmas gali suvartoti per daug savo audinių, o tai gali sukelti neigiamų pasekmių, tokių kaip svorio mažėjimas, neigiamas azoto balansas, sulėtėjęs žaizdų gijimas ir sumažėjęs atsparumas, o tai turi įtakos paciento prognozei. Racionalus specialių medicininių formulių naudojimas pacientų enterinė mityba gali pakoreguoti neigiamą azoto balansą, pagerinti paciento mitybos būklę, padėti prastai maitinamiems pacientams saugiai išgyventi stresines būsenas, tokias kaip trauma ir operacija, ir užtikrinti pooperacinių pacientų mitybos poreikius. , palaikyti ir gerinti efektyvią organizmo medžiagų apykaitą, kūno audinius, organų funkcijas ir kt. Daugybė tyrimų parodė, kad CaHMB pagreitina baltymų sintezę ir lėtina baltymų vartojimą. CaHMB vartojimas kartu su glutaminu, argininu ir kt. gali pagerinti pacientų neigiamą azoto balansą ir atlikti teigiamą vaidmenį atsigaunant po traumų, operacijų ir kt. Williams ir kt. pranešė, kad 35 sveikiems vyresniems nei 70 metų žmonėms kasdien buvo skiriama 14 g glutamino, 3 gCaHMB ir 14 g arginino. Kontrolinei grupei buvo suteiktos neesminės aminorūgštys, kurių azoto kiekis yra vienodas ir energijos lygis. Nustatyta, kad po 14 dienų kolageno sintezė žymiai padidėjo. Tai reiškia, kad jis gali būti naudojamas paciento žaizdoms taisyti. Sipahi ir kt. pranešė, kad 11 diabetu sergančių dializės pacientų kasdien buvo skiriama 2,6 g HMB, 14,8 g glutamino ir 14,8 g arginino. Kontrolinė grupė buvo gydoma hormonais ir hiperbarine deguonies kamera. Po 28 dienų buvo nustatyta, kad žaizdos plotas ir gylis žymiai pagerėjo.
Specialių medicininės formulės maisto produktų, skirtų žaizdoms taisyti, atitinkami produktai buvo išleisti užsienyje, pavyzdžiui, prekės ženklo gaminiai Jungtinėse Valstijose. Kaip specifinis visaverčio maisto produktas, jis tinka pacientams, kuriems yra nudegimų ir nuplikimų, traumų, pragulų, chirurginių operacijų ir žaizdų atstatymo. Kiekvienoje 24 g formulėje esančioje porcijoje yra 1,5 g - - -il kalcio butirato, 7 g L-aminoamido ir 7 g L-amino rūgšties, kurios gali skatinti žaizdų gijimą ir padėti pacientams taisyti bei gydyti žaizdas. Klinikiniai tyrimai parodė, kad 2 pakuotės Basic Soda, vartojamos kasdien 14 dienų, gali būti geresnis baltymų maisto papildas nei kontrolinė grupė, padedantis palaikyti mitybą prieš ir po chirurginio gydymo, žaizdų ir raumenų atsistatymo.
◆Taikymas sergant sarkopenijos sindromu
Sarkopenija yra labai paplitusi tarp vyresnio amžiaus žmonių, sergamumo rodiklis svyruoja nuo 5% iki 13% tarp 60–70 metų amžiaus ir nuo 11% iki 50% tarp vyresnių nei 80 metų. Sergamumo dažnis didėja su amžiumi. Tyrimai parodė, kad 45% pagyvenusių žmonių Jungtinėse Valstijose kenčia nuo sarkopenijos, o apie 20% vyresnio amžiaus žmonių yra funkcinės negalios dėl sarkopenijos sukeltos skeleto raumenų funkcijos sumažėjimo, dėl kurio padidėja sergamumas. kritimų ir padidėjusį mirtingumą dėl kritimų.
Tyrimai parodė, kad CaHMB apsaugo nuo raumenų praradimo ir padidina raumenų masę. Pastaraisiais metais jis buvo naudojamas klinikiniuose tyrimuose, siekiant pagerinti raumenų nykimą. Daugybė tyrimų parodė, kad vyresnio amžiaus moterims HMB/ARG/LYS (mitybinis HMB, arginino ir lizino mišinys) mišinys gali žymiai padidinti baltymų sintezę, pagerinti kūno sudėtį, padidinti liesą kūno masę ir sustiprinti raumenis. jėga. Flakoll naudojo 12 W atsitiktinių imčių dvigubai aklą eksperimentą. Eksperimento tiriamosios buvo pagyvenusios moterys, kurių vidutinis amžius buvo 76,7 metų ir kasdien suvartojo 2 gCaHMB, 5 g arginino ir 1,5 g lizino (ėminių skaičius buvo 27). Poveikis pagyvenusioms moterims buvo išanalizuotas ir lyginamas su placebu (izokaloriniu mišiniu, sudarytu iš dekstrinas ir vitaminas C, mėginio numeris 14, arba izokalorinis ir izonitrogeninis mišinys, sudarytas iš nepakeičiamų aminorūgščių ir vitamino C, mėginio numeris 14). . Po 12 savaičių eksperimento, lyginant su placebo grupe, grupės, vartojusios HMB ir nepakeičiamas aminorūgštis, baltymų sintezė padidėjo 20%, liesos kūno masės padidėjimas reikšmingai (P=0.08) ir kelio lenkiamųjų raumenų. stiprumas ir sukibimo stiprumas taip pat žymiai padidėjo.
Šiuo metu Ca HMB taikymas sergant sarkopenijos sindromu specialios medicininės paskirties mišiniuose vis dar tiriamas. Įvairioms ligoms reikalingos maistinės medžiagos specifiniuose visaverčio mitybos mišiniuose nurodytos „Specialios medicininės paskirties formulių bendrosiose taisyklėse (projektas komentarui)“ Padaryti formulių nuostatai. Jame nustatyta, kad visaverčio maisto formulėje pacientams, sergantiems sarkopenijos sindromu, turi būti naudojami aukštos kokybės baltymai, pridedama leucino arba beta-hidroksi-beta-metilbutirato kalcio, o leucino kiekis neturi būti mažesnis nei 0,36 mg/100 kcal, arba beta-hidroksi-beta-metilbutiratas kalcio turi būti ne mažesnis kaip 1,5 mg/100 kcal ir gali būti pridėta kitų nepakeičiamų aminorūgščių. Siekiant padidinti raumenų baltymų sintezę, užsienio šalyse yra atitinkami specialūs medicininiai maisto produktai, tokie kaip Abbott „EAS MUSCLE ARMOR“ JAV, kuris reklamuojamas kaip „sumažinti raumenų ląstelių apoptozę ir padidinti baltymų sintezę“. Jo formulėje yra 1,5 g Ca HMB, 7 g L-aminoamido ir 7 g L-amino rūgšties 30 g, kurie gali skatinti raumenų baltymų sintezę kaip kasdienį maisto papildą.
Šalutinis poveikis
Kalcio HMB milteliaiGALIMA SAUGU daugumai žmonių, kai jie vartojami per burną, trumpai. Atrodo, kad 3 gramų ar mažesnės dozės per dieną iki 8 savaičių yra saugios.
Išvada
Šiuo metu nauja žaliava maisto žaliava beta-hidroksi-beta-metilbutiratas kalcis yra plačiai naudojamas maiste, daugiausia įskaitant jo taikymą sportinei mitybai ir specialios medicininės paskirties maisto mišiniams. Ca HMB naudojimas daugiausia grindžiamas jo gebėjimu skatinti raumenų sintezę ir sumažinti raumenų baltymų skaidymą. Sportinėje mityboje Ca HMB gali skatinti raumenų apimties didėjimą, raumenų jėgą ir pagerinti raumenų atsistatymą po fizinio krūvio; naudojant specialias medicinines formules, Ca HMB gali skatinti raumenų baltymų sintezę, sumažinti raumenų baltymų suvartojimą ir sulėtinti baltymų kiekį streso metu. praradimas. Gilėjant įvairiems tyrimams, nauja žaliava maisto žaliava Ca HMB bus plačiai naudojama maiste.




