
Ekologiški „Matcha“ milteliai, kilusi iš Kinijos, yra smulkiai sumalti specialiai užaugintos ir perdirbtos žaliosios arbatos milteliai.
Ji ypatinga dviem ūkininkavimo ir perdirbimo aspektais: žaliosios arbatos augalai, skirti kovai, yra šešėlyje auginami maždaug tris savaites iki derliaus nuėmimo, o apdorojant pašalinami stiebai ir venos.
Tradicinėje kinų arbatos ceremonijoje daugiausia dėmesio skiriama mačos ruošimui, patiekimui ir gėrimui. Naujaisiais laikais mača taip pat buvo naudojama tokiems maisto produktams kaip mochi ir soba paskaninti ir dažyti
makaronai, žaliosios arbatos ledai ir kt.

Tai ypatinga žaliosios arbatos forma :

„Matcha“ pažodžiui reiškia „miltelių arbatą“. Kai užsisakote tradicinę žaliąją arbatą, komponentai iš
lapai įpilami į karštą vandenį, tada lapai išmetami. Su matcha jūs geriate
faktiniai lapai, kurie smulkiai susmulkinti ir pagaminti kaip tirpalas, tradiciškai maišant
apie arbatinį šaukštelį mača miltelių su trečiu puodeliu karšto vandens (įkaitinto iki mažiau nei užvirimo), kuris po to išplakamas bambuko šepetėliu, kol jis putos.

Ekologiški „Matcha“ milteliaigalima suskirstyti į tris klases:
★ Kulinarijos rūšis: pigiausia iš visų, tinkama maistui gaminti, nes ji neturi visos naudos sveikatai ir yra šiek tiek karti, nes žaliosios arbatos augale naudojami žemiau esantys lapai.
★★★ Aukščiausios klasės: aukštos kokybės žaliosios arbatos arbata, kurioje yra visas maistinis turinys ir kurioje naudojami arbatos lapai iš arbatos augalo viršaus. Geriausias kasdieniniam vartojimui, jame yra visas antioksidantų, vitaminų ir mineralų asortimentas. Pasižymi gaiviu, subtiliu skoniu. Paprastai puikiai tinka ir naujiems, ir kasdien geriantiems mačą.
★★★★★ Apeiginis pažymys: tai aukščiausios kokybės kokybė, daugiausia naudojama arbatos ceremonijose ir budistų šventyklose. Tai akmuo, sumaltas į miltelius granitinių akmens malūnų. Jis yra aukštos kokybės, bet brangus. Mažai besimokantiems geriantiems žmonėms vargu ar jie pastebės didelį skirtumą tarp „Ceremonial“ ir „Premium“ klasės.
Apskritai mača yra brangi, palyginti su kitomis arbatos formomis, nors jos kaina priklauso nuo jos kokybės. Matcha laipsnius apibrėžia daugybė veiksnių.

Tai teikia naudos sveikatai :
NesEkologiški „Matcha“ milteliaiyra gaminamas iš aukštos kokybės arbatos, o visi lapai yra praryjami, tai yra stipresnis maistinių medžiagų šaltinis nei troškinta žalia arbata. Be to, kad teikia nedidelį kiekį vitaminų ir
mineralų, matcha yra daug antioksidantų, vadinamų polifenoliais, kurie yra susieti su apsauga
nuo širdies ligų ir vėžio, taip pat geresnio cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, kraujospūdžio sumažinimo ir senėjimo. Tyrimais įrodyta, kad kitas matcha polifenolis, vadinamas EGCG, skatina
metabolizmą ir sulėtinti arba sustabdyti vėžinių ląstelių augimą.

OEM pakuotė:






