Struktūra
TheVitaminas B2 (riboflavinas) 83-88-5 Molekulė sudaryta iš heterociklinio izoaloksazino ir riboflavino alkoholio. Riboflavinas yra geltonai fluorescencinė cheminė medžiaga, kuri yra vidutiniškai stabili rūgštiniuose ir neutraliuose tirpaluose, bet lengvai skaidoma šarminėje aplinkoje. Matomoje šviesoje riboflavinas suskaidomas į fotoflaviną ir fotopigmentą.
Riboflavino šaltiniai
Augalai ir mikroorganizmai gali gaminti riboflaviną, o gyvūnai – ne. Riboflavinas yra paplitęs pašaruose, o gyvūnai gali jį pasisavinti virškindami gyvulinę ir augalinę mitybą.
Riboflavino gausu kepenyse, inkstuose, raumenyse ir pieno produktuose.
Tamsiai žalios lapinės daržovės turi daug riboflavino, o grūduose – labai mažai.
Vitaminas B2 (riboflavinas) 83-88-5pašaruose daugiausia yra flavino mononukleotido (FMN) ir flavino adenino dinukleotido (FAD).
Absorbcija ir transportavimas
Žarnyno fosfatazės hidrolizuoja flavino mononukleotidą ir flavino adenino dinukleotidą maiste į laisvą riboflaviną, kurį vėliau absorbuoja žarnyno ląstelės. Tuščioji žarna yra riboflavino virškinimo vieta. Riboflavinas yra geriau virškinamas gyvūnų pašaruose nei augalų pašaras.
Žarnyno ląstelių viršūninėje membranoje yra riboflavino nešiklių (RF-1 ir RF-2), kurie yra priklausomi nuo natrio jonų ir šiek tiek jautrūs pH.
Virškinimo trakto ląstelės naudoja ATP subordinuotą flavino kinazę, kad didžiąją dalį suvartoto riboflavino pakeistų flavino mononukleotidu, kuris vėliau paverčiamas flavino adenino dinukleotidu.
Likęs laisvas riboflavinas žarnyno ląstelėse per bazinę membraną patenka į lamina propria, o po to venomis patenka į kraują. Riboflavinas transportuojamas arba laisvas, arba surišantis baltymus (apie 50 %), o apie 80 % flavino mononukleotidų (daugiausia dėl ląstelių irimo) yra susieti su baltymais. Baltymai, kurie vandeniliniais ryšiais kraujyje jungiasi prie riboflavino ir flavino mononukleotido, yra globulinai ir fibrinogenas, kurių didžioji dalis yra albuminas.
Riboflavino nauda
Riboflavinas yra pagrindinis flavino mononukleotido ir flavino adenino dinukleotido komponentas.
Flavino mononukleotidas susidaro fosforilinant riboflaviną, kuriam reikalingas ATP. Flavino adenino dinukleotido sintazė paverčia flavino mononukleotidą ir ATP flavino adenino dinukleotidu.
Šis procesas paverčia ATP AMP komponentą flavino mononukleotidu. Flavino mononukleotidas ir flavino adenino dinukleotidas yra oksidoreduktazės kofermentai arba flavoproteinai.
Nekovalentiniai ryšiai paprastai naudojami flavino mononukleotidui ir flavino adenino dinukleotidui surišti su atitinkamais nešikliais.
Flavoproteinai turi vieną ar daugiau būtinų metalo kofaktorių, todėl jie taip pat žinomi kaip metaliniai flavoproteinai.
Apie 10% flavino adenino dinukleotido ląstelėse yra kovalentiškai susieti su tokiais fermentais kaip sukcinato dehidrogenazė ir monoaminooksidazė.
Flavino proteazės pagreitina medžiagų apykaitos įvykius, dėl kurių susidaro FMNH2 ir FADH2. Flavino proteazės atlieka svarbią gyvūnų medžiagų apykaitos veiklą, tokią kaip cholesterolis, steroidų sintezė ir vitamino D gamyba.
Vitamino b2 trūkumas
Gyvūnams, kuriems trūksta riboflavino, blogas apetitas, sulėtėjęs augimas, mažesnis pašaro efektyvumas, trūkinėja lūpos (įtrūkimai burnos kampučiuose), kampinis cheilitas (burnos gleivinės uždegimas), sutrinka eritrocitų glutationo reduktazės veikla.
Kiti simptomai yra dermatitas, kapšelio arba vulvos bėrimas, fotofobija, neurologiniai pažeidimai, endokrininės sistemos sutrikimai ir anemija.
Didelis riboflavino trūkumas gali sukelti augimo ir reprodukcijos problemų, dermatitą ir neurodegeneraciją.
Keista, kad riboflavino trūkumas nepablogina gyvūno metabolinio aktyvumo.
Labiausiai tikėtina, kad tai paaiškinama tuo, kad riboflavinas yra stipriai susietas su baltymais gyvūnų organizme, o apykaita gana lėta, todėl riboflavino išeikvojimas ląstelėse užtrunka ilgai. Ši informacija atrodo pernelyg robotiška.
Be bendrų simptomų, ūkiuose auginamiems gyvūnams, kuriems trūksta riboflavino, bus būdingi ir specifiniai simptomai. Riboflavino trūkumas kiaulėms sukelia apetito praradimą, vystymosi sulėtėjimą, vėmimą, dermatitą ir akių sutrikimus. DietiniaiVitaminas B2 (riboflavinas) 83-88-5yra esminis komponentas paršavedėms palaikyti reguliarų rujos aktyvumą ir išvengti priešlaikinio gimdymo. Riboflavino trūkumas jaunikliams sutrikdo augimą ir sukelia paralyžiuojančią susiraukšlėjusių kojų pirštų ligą, kuri pasižymi nagų kreivumu ir vaikščiojimu į vidų – periferinių nervų pažeidimo sukeltu simptomu.
Riboflavino trūkumas veislinėms vištoms pablogina išsiritimą, sukelia embrionų defektus ir netgi sukelia unikalią gaurelių būklę, kai paveiktų jauniklių gaureliai toliau auga folikuluose, todėl plunksnos susiraukšlėja. Atrajotojų didžiojo prieskrandžio mikrobai gali gaminti riboflaviną, todėl atrajotojai, kurių didžiojo prieskrandžio funkcija yra tinkama, retai patiria riboflavino trūkumą.
Veršeliai ir ėriukai gali kentėti nuo riboflavino trūkumo, dėl kurio atsiranda tokių simptomų kaip apetito stoka, viduriavimas ir suskeldėjusios lūpos.
Qyherb, pirmaujanti gamintoja ir tiekėjaVitaminas B2 (riboflavinas) 83-88-5Kinijoje, garsėja profesionaliu aptarnavimu ir konkurencingomis kainomis. Jei norite didmeninės prekybos, susisiekite su mumis elinfo@dnbiology.com.