Kalbant apie augalų ekstraktų pramonę, mes turime daug procesų technologijų. Supažindinsiu su kinų medicinos fermentacijos procesu today.
Tradicinė fermentacijafermentacijos metu daugiausia remiasi kinų medicininių medžiagų endofitinėmis bakterijomis, o tradicinė fermentacija - fermentacijai skirtų vaistinių medžiagų endofitinėmis bakterijomis. Šiuolaikinė fermentacijos technologija yra pažangi tuo, kad per dirbtinį mikroorganizmų sluoksnį ji gali dirbtinai atrinkti pavienes arba sumaišytas štamas. Derinant fermentaciją ir daugelį fermentų, gaunamas makromolekulių irimo ir veikliųjų medžiagų praturtinimo efektas.
Tradicinė kinų medicinos fermentacija senovėje buvo perdirbimo procesas. Ankstyvos fermentacijos samprata buvo gauta iš fermentuoto maisto, o kinų medicinos fermentacija - iš fermentuoto maisto. Šiuolaikinė kinų medicinos fermentacijos technologija yra įvairesnė nei originalus fermentacijos metodas, fermentacijos procesas yra labiau kontroliuojamas, o fermentuotų produktų kokybė ir sauga bus aukštesnė. Fermentacijos procesas yra šiuolaikinės kinų medicinos naujovių pratęsimas.
Rinkoje yra daugybė fermentuotų kinų medicinos veislių. Pavyzdžiui, „Pien Tze Huang“, jo pagrindiniai ingredientai yra notogenšenas, muskusas, gyvačių tulžis ir bezoaras. Panax notoginseng yra naudojamas kaip vaistas po mikrobų fermentacijos; nors Yunnan Baiyao yra išoriniam vartojimui skirtas vaistas, yra ir fermentuotų kiniškų vaistų. Pagrindinis jo komponentas „Caowu“ yra toksiška tradicinė kinų medicina. Sumažinkite jo toksiškumą. Gerai žinomas raudonasis ženšenis yra virtas ženšenio produktas, o vėlesniame jo perdirbimo etape taip pat vyksta netiesioginis fermentacijos procesas.
Penkios tradicinės kinų medicinos fermentacijos funkcijos: pirmoji yra pagerinti savo vaistinį poveikį, pagerinti vaistinių medžiagų biologinį prieinamumą ir padaryti ją geriau absorbuojamą ir efektyvesnę. Antrasis - sumažinti vaisto toksiškumą. Paprasti žmonės pripažįsta, kad vaistas yra trijų dalių nuodas &, o mikroorganizmų fermentacijos poveikis sumažina nepageidaujamas reakcijas į vaistus. Trečiasis - sukurti naujus vaistinius efektus ir naujas veikliąsias medžiagas. Ketvirtasis - taupyti žemę ir išteklius, naudoti visus fermentuotų kiniškų vaistų ingredientus ir apsaugoti nykstančius kinų vaistus. Fermentacijos metodas gali visiškai panaudoti kinų medicinines medžiagas ir atlikti didelio masto gamybą ir panaudojimą. Galima sukurti penktą. Naujos vaistų rūšys, kliniškai plečia naujų vaistų poveikį ir veisles.