Santrauka:Avies placentos liofilizuoti milteliai, priklauso mitybos sveikatos priežiūros produktų ir biofarmacijos sričiai. Avies placentoje yra daug maistinių medžiagų ir įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, tačiau ji nėra iki galo išvystyta ir panaudota. Šio išradimo liofilizuota avies placenta gaminama plaunant, susmulkinant ir liofilizuojant avies placentą. šiuo procesu apdorotame joje yra daugiau nei 95 % veiksmingų avies placentos komponentų. Šis produktas gali būti laikomas ir transportuojamas ilgą laiką ir gali labai pagerinti avių placentos panaudojimo greitį.
Avies placenta, taip pat žinoma kaip avies citoplazma, yra svarbi audinių struktūra medžiagų apykaitai tarp vaisiaus ir motinos kūno avies embriono vystymosi stadijoje. Avies placentoje gausu maistinių medžiagų ir įvairių biologiškai aktyvių medžiagų. Avies placentoje yra daugiau nei 80% baltymų, aminorūgščių kiekis yra turtingas, visavertis ir pagrįstas santykis, riebalų kiekis apie 10%, kuriame yra daug fosfatų ir esterio polisacharido. Avies placentoje taip pat yra imunoglobulino, įvairių antikūnų ir interferono, įvairių aktyvių polipeptidų, faktorių, susijusių su krešėjimo procesu, augimo faktorių, skatinančių raudonųjų kraujo kūnelių regeneraciją ir su veikliosiomis medžiagomis susijusius endokrininės funkcijos sutrikimus reguliuojančius. ir įvairių aktyvių fermentų. Todėl avių placenta gali būti naudojama kaip vaistų, sveikatos produktų, maisto, gėrimų, kosmetikos žaliava ir priedai.
Vidinėje Mongolijoje ir kitoje gyvulininkystėje avių placenta yra labai turtinga išteklių, tačiau dėl konservavimo ir transportavimo problemų (jei taikant tradicinius apdorojimo būdus – džiovinimą ir skrudinimą), sunaikinamos jos maistinės ir bioaktyvios medžiagos. Todėl avių placentos ištekliai nebuvo iki galo išnaudoti. Suprantama, kad šiuo metu yra keletas vietų, kuriose avies placenta ruošiama hidrolizuotam skysčiui, kuris daugiausia naudojamas kaip kosmetikos ir geriamojo skysčio priedas. Tačiau hidrolizuoto skysčio gamybos procesas yra sudėtingas, išeiga maža, prarandama daug avių placentos audinių komponentų. Placentos hidrolizate yra tik 7% veiksmingų avies placentos komponentų, o avies placentos išteklių panaudojimo lygis yra žemas. Be to, avies placentos hidrolizatas lengvai dauginasi bakterijas, netinka jo konservavimui ir transportavimui.
Siekiant efektyviai ir visapusiškai išvystyti avių placentos išteklius, paruošiama vakuuminio šaldymo džiovinimo technologija.Avies placentos liofilizuoti milteliai.
Paruošimo būdas:
Liofilizuota avies placenta paruošiama plaunant, susmulkinant ir paruošiant avies placentą džiovinimo šalčiu mašinoje tokiu būdu
1. Avies placenta atitinka kokybės standartus po plovimo ir susmulkinimo į 80-200 tinklelį, vandens kiekis yra mažesnis nei 90 % dalelių;
2. Greitai įdedamas į liofilizatoriaus džiovinimo dėžę, liofilizatoriaus sausos dėžės temperatūros reguliavimas yra maždaug -30 laipsnių;
3. Užšaldykite produktus žemiau eutektinio taško per 1 valandą maždaug -40 laipsnio temperatūroje;
4. Palaikykite šilumą 1 valandą, kad liofilizatoriaus kondensacinio cilindro temperatūra greitai pasiektų -50-55 laipsnį;
5. Šaldymo džiovintuvo sausos dėžės vakuumas, kad jo vakuumo laipsnis būtų 10Pa;
6. Produktų sublimacija, temperatūra prie -40 - 26,5 laipsnio , laikas 8-14 val.;
7. Produkto džiovinimas, temperatūra prie -26.5-35.9 laipsnio , laikas per 4-10 val., kad drėgnumas būtų mažesnis nei 5 %;
8. Išpakavimas ir sterilizavimas.
Sublimacijos procese temperatūra kontroliuojama žemiau eutektinio taško, ty -26,5 laipsnio ; vakuumo laipsnis reguliuojamas 20-30Pa, reguliuojant temperatūrą.
Santraukos paruošimo būdas:
Liofilizuota avių placenta yra džiovinimo šaldymo aparato naudojimas, susmulkinta avies placenta pirmiausia greitai užšaldoma žemoje temperatūroje, o po to atitinkamoje vakuuminėje aplinkoje, kad avies placentoje esantis vanduo nepatektų į ledinio vandens procesą. ir vandens dujos, tiesioginis vandens ir dujų sublimavimas, prieš džiovinant jis visada yra žemoje temperatūroje, todėl džiovinimo šalčiu technologija yra daugiau nei kiti džiovinimo būdai, tokie kaip džiovinimas saulėje, šildymas, garinimas. , džiovinimas, džiovinimas purškiant, džiovinimas plėvele ir kt.
Avies placentos liofilizuoti milteliaituri šiuos privalumus:
1. Gaminio tūris iš esmės nekinta, išlaikoma pirminės medžiagos struktūra, išvengiama tirpių medžiagų koncentracijos ir gaminio gedimo.
2. Po džiovinimo šalčiu struktūra yra laisva, lengvai ištirpsta įpylus vandens ir iš karto atkuria pirminę prigimtį.
3. Avių placenta yra atliekama žemoje temperatūroje, o temperatūra vėlyvoje džiovinimo stadijoje taip pat kontroliuojama žemiau 36 laipsnių, todėl ji ypač tinka kai kuriems karščiui atspariems baltymams ir gyviems mikroorganizmams džiovinti ir konservuoti.
4. Džiovintos medžiagos drėgnumas yra mažesnis nei 5%, o tai palanku ilgalaikiam avies placentos miltelių saugojimui ir transportavimui išsaugojimui.
5. Gaminių džiovinimas atliekamas vakuuminėmis sąlygomis, todėl nėra lengva oksiduotis, o kadangi tai yra sublimacinis džiovinimas, todėl negamina putų.
Kaip vienas profesionaliausiųAvies placentos liofilizuoti milteliaiGamintojai ir tiekėjai Kinijoje, Qyherb pasižymi geru aptarnavimu ir konkurencingomis kainomis. Jei norite didmeninės prekybos, susisiekite su mumis elinfo@dnbiology.com.