Apie augalinių pigmentų kiekį kalbėjome anksčiau, todėl vienas iš augalų ekstraktų privalumų yra augaliniai antioksidantai.
Dabar visi žinome, kad daugelyje ar net daugumoje kosmetikos priemonių yra daug ingredientų su antioksidantais, tad kas tai yra?
Visų pirma, kūnas susideda iš daugybės molekulių tipų, kurių kiekviena atlieka skirtingą vaidmenį, tačiau išsiskiria antioksidantai. Antioksidantai yra molekulės, neutralizuojančios laisvuosius radikalus. Nekontroliuojami laisvieji radikalai gali pažeisti ląstelių membranas, DNR ir kt. Ši žala gali sukelti mutacijas, sutrikusią funkciją ir net ląstelių mirtį. Tai žinant kyla daugybė problemų, tokių kaip odos senėjimas ir pan. Kad sumažintų galimą laisvųjų radikalų žalą, organizmas naudoja antioksidantus kaip apsaugos sistemą.
Taigi iš kur atsiranda šie antioksidantai?
Kai kurie antioksidantai gali būti gaminami organizme, o kiti turi būti gaunami su maistu. Glutationą, superoksido dismutazę (SOD) ir katalazę gamina organizmas ir padeda apsisaugoti.
Mikroelementų (vitaminų / mineralų) antioksidantai yra vitaminas E, beta karotinas, vitaminas C ir selenas. Kūnas negali pasigaminti šių mikroelementų, todėl jų reikia gauti su maistu. Be to, yra daug augalinės kilmės maistinių medžiagų (fitonutrientų), kurios veikia kaip galingi organizmo antioksidantai.
E.g:
Sulfurintos alilo grupės svogūnuose, česnakuose, žaliuose česnakuose ir poruose
Pomidoruose, morkose, arbūzuose, lapiniuose kopūstuose, špinatuose yra karotinoidų (pvz., likopeno, liuteino, zeaksantino)
Ciberžolėje yra kurkumino
Vynuogėse, mėlynėse, braškėse, vyšniose, obuoliuose, greipfrutuose, spanguolėse, avietėse, gervuogėse yra flavonoidų junginių (pvz.: antocianinų, resveratrolio, kvercetino, katechinų)
Šiuo metu maisto pramonės plėtros tendencija sintetinius antioksidantus pakeisti natūraliais antioksidantais. Natūralūs augalai yra savotiški natūralūs antioksidantų ištekliai, turintys didelį potencialą, o naujų antioksidantų, skirtų laisviesiems radikalams pašalinti iš natūralių augalų organizme, paieška taip pat bus svarbi šiuolaikinės medicinos dalis. Sveikatos priežiūros pramonės plėtros kryptis.
„Qyherb“ turi 14 metų natūralių antioksidantų kūrimo patirtį ir aiškiai supranta, kokį teigiamą poveikį mums daro natūralių antioksidantų, nes gyvuose organizmuose ar maiste esantys lipidų oksidacijos produktai gali būti daugelio ligų priežastis, o nuo natūralūs vaistai Daugelis iš žolelių išskirtų antioksidantų turi gydomųjų savybių.
Natūralių augalų antioksidacinis poveikis turi didelį potencialą išnaudoti. Be to, šiuolaikinio mokslo ir technologijų panaudojimas kartu su šiuolaikinės kinų medicinos teorija ir ankstyvas antioksidantų teorinės integruotos Kinijos ir Vakarų medicinos sistemos sukūrimas bus naudingas kuriant ir taikant natūralius augalinius antioksidantus. Be to, natūralūs antioksidantai vis dar turi atlikti nuodugnius antioksidacinio mechanizmo, sinergijos, struktūros ir aktyvumo ryšio bei veikliųjų ingredientų molekulinio dizaino tyrimus, kad būtų galima pakloti teorinį pagrindą Kinijos augalinės medicinos taikymui kuriant antioksidantus. Kartu būtina stiprinti natūralių augalinių žaliavų gavybą ir atskyrimą. Aktyvių ingredientų valymo proceso tyrimai, siekiant kuo greičiau įgyvendinti natūralių antioksidantų industrializaciją.
