Dumblių ekstrakto milteliaiyra daug polisacharidų. Šie rudadumblių polisacharidai turi skirtingą struktūrą ir turi skirtingą biologinį aktyvumą. Taikymo sritys yra plačiai paplitusios maisto, chemijos pramonės, medicinos ir sveikatos priežiūros srityse ir kt. Iki šiol buvo atrasti trys pagrindiniai laminarino tipai, būtent alginas, fukoidanas ir fukoidanas.
Rudadumblių polisacharido turinys ir funkcija
1. Alginatas
Algino yra dumblių ląstelės sienelėje, o jo dalis kelpuose yra labai didelė, paprastai tarp 15-25 proc. Alginatas apima vandenyje netirpią algino rūgštį, įvairius vandenyje tirpius ir vandenyje netirpius alginatus, tokius kaip natrio alginatas, amino alginatas ir kalcio alginatas.
Pramonėje dažniausiai naudojamas algino rūgšties produktas yra natrio alginatas, dar žinomas kaip natrio alginatas. Natrio alginatas yra grynas jūrinis maistinis pluoštas, galintis skatinti virškinimo trakto motoriką, padidinti sotumo jausmą ir detoksikuoti žarnyną. Tai natūralus „vidurių užkietėjimo prevencijos ir gydymo ekspertas“. Natrio alginatas taip pat yra pagalbinė medžiaga, turinti kontroliuojamo atpalaidavimo funkciją ir natūrali augalų žaizdų taisymo medžiaga. Tekstilės srityje natrio alginato spaudos pasta pasižymi lengvu dažymu, dideliu spalvų derliumi, ryškia spalva ir kt. Tai dažniausiai naudojama pasta medvilninio audinio reaktyviųjų dažų spausdinimui. Kosmetikos srityje natrio alginatas turi puikias odos priežiūros ir minkštinimo funkcijas.
2. Fukoidanas
Fukoidanas, taip pat žinomas kaip fukoidanas, fukoidano sulfatas, fukoidano sulfatas ir kt., yra vandenyje tirpus polisacharidas, esantis tarp ląstelių. Fukoidano kiekis rudadumbliuose paprastai yra 0.3-1,5 proc.
Dumblių polisacharidas atlieka įvairias fiziologines funkcijas, daugiausia pasireiškiančias antioksidaciniu, senėjimą stabdančiu, kepenų apsauga ir kontraceptiniu poveikiu.
3. Laminarinas
Laminarinas yra tarpląstelinis polisacharidas, esantis citoplazmoje. Jį daugiausia sudaro beta-1,3-D-gliukanas. Ilgoje grandinėje yra nedidelis kiekis -1,6 tarpgrandinių glikozidinių jungčių. Jo kiekis rudadumbliuose paprastai yra apie 1 proc. Tyrimai parodė, kad laminarinas gali skatinti imuninę organizmo funkciją ir apsaugoti organizmą nuo pažeidimų.
Santrauka
Žvelgiant iš šių trijų veiksmingumo perspektyvos, tai yra dėl fukoidano ir natrio alginato veiksmingumo ypatumų ir geresnės ekonominės naudos. Yra keletas tyrimų apie visapusišką fukoidano išgavimą ir panaudojimą.