5 funkcinės kiaulpienių ekstrakto sudedamosios dalys

Funkcinės veikliosios medžiagoskiaulpienių ekstraktasyra sudėtingos ir įvairios, tarp kurių svarbiausios funkcinės veikliosios medžiagos yra flavonoidai, polisacharidai, fenolio rūgštys, terpeno alkoholiai, mikroelementai.

Funkciniai ingredientai

1. Flavonoidai

Flavonoidai yra gausiausi kiaulpienių funkciniai komponentai, daugiausia įskaitant liuteoliną ir jo darinius, kvercetiną ir jo darinius, izorhamnetiną ir jo darinius ir kt. Turi antioksidacinį, senėjimą stabdantį, priešnavikinį ir kitokį poveikį. Kiaulpėse nustatyta daugiau nei 40 flavonoidų.

2. Polisacharidai

Polisacharidas yra vienas iš pagrindinių kiaulpienių funkcinių komponentų. Kiaulpienių lapuose, šaknyse, žieduose ir ekstraktuose yra polisacharidų, o šaknyse yra didžiausias polisacharidų kiekis – apie 43 proc. Polisacharidų kiekis žieduose ir lapuose yra atitinkamai apie 11 ir 9 procentus. Kiaulpienių polisacharidai susideda iš D-ramnozės, D-galaktozės, gliukozės, D-ksilozės ir arabinozės.

3. Fenolio rūgštys

Fenolio rūgšties junginiuose yra įvairių fenolio rūgščių, įskaitant chlorogeno rūgštį, kavos rūgštį, ferulo rūgštį, p-kumaro rūgštį, galo rūgštį, vyno rūgštį ir kt. Užsienio mokslininkai išskyrė ir nustatė fenolio rūgštis iš kiaulpienių šaknų, įskaitant vaniliną, koniferaldehidą, ir p-metoksifenilacetaldehidas, ir pranešė apie fenolio rūgščių antioksidacinį aktyvumą. Kiaulpienių fenolio rūgštis turi tam tikrą slopinamąjį poveikį Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli ir Salmonella.

4. Terpeno alkoholiai

Taraksadolis yra triterpenoidinis pentaciklinis junginys, kurio šaltiniai yra įvairūs. Triterpenoidiniai komponentai, išskirti iš vaistinių kiaulpienių šaknų, yra taraksantinolis, pseudotaraksantolio acetatas, taraksatrolis, stigmasterolis, sitosterolis, balzaminė derva ir kiti junginiai. Paskrudinus kiaulpienių šaknis, padidėjo terpeno alkoholių kiekis, sumažėjo vitaminų ir baltymų. Tai rodo, kad taraksanolis turi tam tikrą stabilumą.

5. Mikroelementai

Be minėtų veikliųjų medžiagų, kiaulpienėse buvo aptikti 66 mikroelementai. Tarp jų žmogaus organizmui reikalingos 5 rūšys, suskirstytos į

Konkrečiai Cu, Zn, Fe, Mn, Mo. Verta paminėti, kad seleno kiekis kiaulpienėse yra didelis, o selenas turi priešnavikinį, antioksidacinį, senėjimą stabdantį ir kitokį poveikį.

Santrauka

Kiaulpienės buvo plačiai naudojamos maisto, medicinos ir kitose srityse dėl savo turtingų išteklių, unikalios veiklos ir didelio saugumo. Qyherb yra natūralių ingredientų gamintojas, turintis ilgametę gamybos patirtį, galime pateikti įvairių specifikacijų kiaulpienių šaknų ekstraktą pagal klientų reikalavimus.